Том 3 № 3 (2015)

Опубликован: 2015-10-20

Актуальные проблемы развития пищевых и биотехнологий

Пищевые ингредиенты, сырье и материалы

Технологические процессы и оборудование

Питание и здоровье

Управление качеством продукции

Физиология питания