АНАЛИЗ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ МОДЕЛЕЙ ПРОИЗВОДСТВА ДРОЖЖЕЙ

Authors

  • Максим Борисович Ребезов Author
  • Галина Викторовна Карпова Author
  • Рамиль Равильевич Зайнутдинов Author

Abstract

Проведена идентификация моделей проблемы «аспирационные системы переработки растительных отходов  – производство гидролизных дрожжей». В работе представлен анализ технологических моделей синтеза кормовых дрожжей и систем аспирации. Методы компонентного анализа позволили выявить виды сырья для гидролизной переработки аспирационных отходов и дальнейшей ферментации дрожжей

Author Biographies

  • Максим Борисович Ребезов
    Доктор сельскохозяйственных наук, профессор, заведующий кафедрой «Прикладная биотехнологий» Института экономики, торговли и технологий
  • Галина Викторовна Карпова
    Доктор биологических наук, профессор кафедры общей биологии
  • Рамиль Равильевич Зайнутдинов
    преподаватель

Published

2014-05-01

Issue

Vol. 2 No. 2 (2014)

Section

Environmental problems of biochemistry and technology