Том 12 № 2 (2024)

Опубликован: 2024-07-02

Пищевые ингредиенты, сырье и материалы

Проектирование и моделирование новых продуктов питания

Биохимический и пищевой инжиниринг

Питание и здоровье

Краткие сообщения